当归黑糯米红枣鸡蛋糖水

“当归：活血化瘀、调经；黑糯米、黑豆：补肾益脾、补血养气，搭配红枣、花生同煮，具有气血双补之功效，特别适合广大妇女食用。”
所属分类： 糖水   家常菜   下午茶  

当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的用料

主料

当归 10g 当归 10g
黑豆 30g 黑豆 30g
红枣 20g 红枣 20g

当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法

#当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法图解2

步骤1

准备好原材料并清洗干净。
#当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法图解3

步骤2

黑豆、花生提前浸泡一个小时，红枣去核，鸡蛋煮熟剥壳。
#当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法图解4

步骤3

锅中加入适量清水，倒进所有材料(糖后放)，煮约一个半钟。
#当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法图解5

步骤4

最后放入黄片糖煮至融化即可。
#当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法图解6

步骤5

慢慢享用吧。

当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的烹饪技巧


这是三个人的量，糖的份量和种类依个人喜好而随意加减或选择。 -使用的厨具：电饭煲、砂锅、煮锅

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