蒜苔炒鸡蛋

“微辣咸鲜，香嫩的鸡蛋块包裹着嫩绿的蒜苔，好吃?。”
所属分类： 家常菜   快手菜   早餐  

蒜苔炒鸡蛋的用料

主料

蒜苔 适量 蒜苔 适量
小米椒 2个

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
生抽 适量

蒜苔炒鸡蛋的做法

#蒜苔炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

蒜苔，小米椒切小粒。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

柴鸡蛋4个打散。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

蒜苔和小米椒放蛋液里，放入一点盐，搅匀。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

锅内适量油烧热。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

蒜苔蛋液倒入油中。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

蛋液凝固，翻面煎炒。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

适量盐，生抽。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

翻炒均匀关火盛盘。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

成品。
#蒜苔炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

成品。

蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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