奥利奥雪花酥


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奥利奥雪花酥的用料

主料

棉花糖 200g 棉花糖 200g
蔓越莓干 50g 蔓越莓干 50g
奶粉 40g

辅料

黄油 30g 黄油 30g

奥利奥雪花酥的做法

#奥利奥雪花酥的做法图解2

步骤1

奥利奥去掉夹心,备用。
#奥利奥雪花酥的做法图解3

步骤2

把奥利奥轻轻大概掰碎一下,再加入蔓越莓干花生碎和奶粉混合。
#奥利奥雪花酥的做法图解4

步骤3

均匀拌好备用。
#奥利奥雪花酥的做法图解5

步骤4

不粘锅放入黄油,小火融化开。
#奥利奥雪花酥的做法图解6

步骤5

加入棉花糖,小火融化。
#奥利奥雪花酥的做法图解7

步骤6

全部均匀融化开。
#奥利奥雪花酥的做法图解8

步骤7

倒入刚才混合均匀的果干碎,关火迅速拌均匀。
#奥利奥雪花酥的做法图解9

步骤8

迅速翻移至提前撒了奶粉的案板上,带上一次性手套操作。
#奥利奥雪花酥的做法图解10

步骤9

迅速放入模具,按平,滚平表面,稍微凉凉温度。
#奥利奥雪花酥的做法图解11

步骤10

在刚才上一步的表面撒上奶粉,凉至有余温时倒扣出来。
#奥利奥雪花酥的做法图解12

步骤11

用刀切割分块,成品就做好了。

奥利奥雪花酥的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 12   奥利奥雪花酥的做法步骤

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