柠檬饼干

“又到吃柠檬的季节，10元5个很便宜，柠檬的汁又多，个头又大。第一次操作这款小饼干，味道确实不错，大家一起动手操作吧。记录18年12月15日下午茶点心。”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食   学生  

柠檬饼干的用料

主料

柠檬皮 5克 柠檬皮 5克
面粉 100克 面粉 100克
柠檬汁 5克

柠檬饼干的做法

#柠檬饼干的做法图解2

步骤1

成品。有股柠檬的清香味。
#柠檬饼干的做法图解3

步骤2

提前准备好所需要的材料。
#柠檬饼干的做法图解4

步骤3

黄油软化，加入盐，糖粉用刮刀报均匀。不需要搅拌器。
#柠檬饼干的做法图解5

步骤4

加入面粉拌成面团。
#柠檬饼干的做法图解6

步骤5

加入柠檬皮搅拌成面团。
#柠檬饼干的做法图解7

步骤6

用油纸包好，放入模具中，冰箱冷冻一个小时。
#柠檬饼干的做法图解8

步骤7

切成厚度均匀的饼干。
#柠檬饼干的做法图解9

步骤8

摆入烤盘中。
#柠檬饼干的做法图解10

步骤9

入烤箱165度烘烤15分钟即可。
#柠檬饼干的做法图解11

步骤10

成品。这款小饼干，不喜欢吃柠檬味道的有点不习惯。
#柠檬饼干的做法图解12

步骤11

成品。个人觉得味道不错。
#柠檬饼干的做法图解13

步骤12

成品，柠檬含有多种维生素。
#柠檬饼干的做法图解14

步骤13

来张特写。
#柠檬饼干的做法图解15

步骤14

成品。

柠檬饼干的烹饪技巧


温度与时间各家烤箱品牌大小不一样，时间与温度可以另作调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 15   柠檬饼干的做法步骤

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