胡萝卜木耳素包子


所属分类: 面食   包子  

胡萝卜木耳素包子的用料

主料

胡萝卜 3个 胡萝卜 3个
杏鲍菇 1个 杏鲍菇 1个

辅料

花椒粉 少许 花椒粉 少许
生抽 1勺 生抽 1勺
香油 少许 香油 少许
2勺 2勺
温水 480g 温水 480g

胡萝卜木耳素包子的做法

#胡萝卜木耳素包子的做法图解2

步骤1

备好食材
#胡萝卜木耳素包子的做法图解3

步骤2

胡萝卜放料理机搅碎
#胡萝卜木耳素包子的做法图解4

步骤3

同样香茹葱搅碎
#胡萝卜木耳素包子的做法图解5

步骤4

木耳也搅碎
#胡萝卜木耳素包子的做法图解6

步骤5

面加温水酵母揉好,室温发酵
#胡萝卜木耳素包子的做法图解7

步骤6

馅中加入料酒、蚝油、香油、花椒粉、生抽、鸡精、葱花、油、盐拌匀
#胡萝卜木耳素包子的做法图解8

步骤7

拌匀
#胡萝卜木耳素包子的做法图解9

步骤8

揉面擀皮包馅
#胡萝卜木耳素包子的做法图解10

步骤9

放到抹油蒸屉上,水开蒸20分钟,关火再等5分钟再掀盖
#胡萝卜木耳素包子的做法图解11

步骤10

包子好了。

胡萝卜木耳素包子的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 11   胡萝卜木耳素包子的做法步骤

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