酥香巧克力腰果饼干


所属分类： 烘焙  

酥香巧克力腰果饼干的用料

主料

黄油 100g 黄油 100g
黑巧克力币 25g 黑巧克力币 25g
低粉 150克 低粉 150克

酥香巧克力腰果饼干的做法

#酥香巧克力腰果饼干的做法图解2

步骤1

腰果提前烤熟备用。我没预热烤箱，直接设置的150度烤了大约10分钟。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解3

步骤2

软化的黄油用电动打蛋器搅打均匀。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解4

步骤3

加入糖粉和盐。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解5

步骤4

搅打均匀。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解6

步骤5

黑巧克力隔热水融化。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解7

步骤6

把融化的巧克力加入黄油里。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解8

步骤7

搅打均匀。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解9

步骤8

分2-3次加入蛋液，每加一次都要搅打均匀吸收后再加下一次。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解10

步骤9

这是蛋液全部加完搅打均匀的状态。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解11

步骤10

加入过筛的低粉。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解12

步骤11

翻拌均匀。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解13

步骤12

烤熟的腰果切碎，但不要太碎。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解14

步骤13

加到面里。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解15

步骤14

翻拌均匀。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解16

步骤15

用保鲜膜包裹，整理成长条或圆柱形，冷冻至变硬，大约30分钟。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解17

步骤16

取出切片，厚度大约六七厘米。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解18

步骤17

排入烤盘。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解19

步骤18

入预热好的170度烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。
#酥香巧克力腰果饼干的做法图解20

步骤19

刚烤好的饼干表面是酥的，但里面还有点湿的感觉，完全凉透就特别酥了。密封保存即可。

酥香巧克力腰果饼干的烹饪技巧


烘烤时间和温度仅供参考，具体根据自家烤箱脾性而定。 -使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

酥香巧克力腰果饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 20   酥香巧克力腰果饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜