超级速成的牛肉干

“微波炉版的牛肉干，超级简单，味道嘛，也是家里的味道了...不敢说毕买的好吃，毕竟人家是专业的，额们是业余的。”
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超级速成的牛肉干的用料

主料

牛肉 适量 牛肉 适量
生抽 适量

辅料

十三香 适量 十三香 适量

配料

白糖 适量 白糖 适量
红酒 适量

超级速成的牛肉干的做法

#超级速成的牛肉干的做法图解2

步骤1

首先把牛肉洗干净，切成手指头大小的条，然后用清水泡上半个小时左右。
#超级速成的牛肉干的做法图解3

步骤2

然后把所有的调料（红酒除外）和牛肉一起拌匀，盐可以多放一些，最后加红酒，红酒要没过牛肉才好。
#超级速成的牛肉干的做法图解4

步骤3

把腌制的牛肉放冰箱冷藏，5个小时以上，充分入味。
#超级速成的牛肉干的做法图解5

步骤4

把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的汤一起放在一个微波炉用的盒子里，盖上盖子，进微波炉。
#超级速成的牛肉干的做法图解6

步骤5

高火5分钟，然后取出来看看，搅拌搅拌，要是没熟，继续高火几分钟，熟透为止。
#超级速成的牛肉干的做法图解7

步骤6

把熟透了牛肉捞出来，控干汤汁，摆在盘子里。
#超级速成的牛肉干的做法图解8

步骤7

.......
#超级速成的牛肉干的做法图解9

步骤8

......
#超级速成的牛肉干的做法图解10

步骤9

最后把烤干的牛肉干，趁热装进纸袋里。
#超级速成的牛肉干的做法图解11

步骤10

然后加上喜欢的烧烤料什么的，使劲的摇啊摇，摇啊摇，摇匀，倒出来，晾凉，就可以开吃了。
#超级速成的牛肉干的做法图解12

步骤11

首先上来的是烧烤味的。
#超级速成的牛肉干的做法图解13

步骤12

然后呢，是椒盐味道的。
#超级速成的牛肉干的做法图解14

步骤13

最后呢，是咖喱味道的，棒棒的。

超级速成的牛肉干的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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