木瓜牛奶冻


所属分类： 小吃  

木瓜牛奶冻的用料

主料

木瓜 1个

辅料

吉利片 3片 吉利片 3片
牛奶 250ml

木瓜牛奶冻的做法

#木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤1

熟木瓜一个，吉利片用冷泡软，纯牛奶一瓶
#木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤2

将木瓜在颈部一刀割下，用小勺子把里边的籽掏光，然后削皮
#木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤3

用小火将牛奶加热、倒入碗里适量加点白糖，将泡软的吉利丁片放进牛奶，用勺子不断搅拌
#木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤4

待牛奶稍冷倒进木瓜里，盖上切下来的盖子，放进冰箱冷藏一个小时以上
#木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤5

拿出来牛奶已经很好的凝固了，将木瓜横向切片
#木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤6

再十字切成小块即可食用

木瓜牛奶冻的烹饪技巧


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/ 7   木瓜牛奶冻的做法步骤

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