烤虾干

“婆婆送了一些虾过来，一下子吃不完，冰箱又放不下，只好把它煮了烤干当零食了。”
所属分类： 小吃   家常菜   烤箱菜  

烤虾干的用料

主料

虾 2斤 虾 2斤
盐 10克

烤虾干的做法

#烤虾干的做法图解2

步骤1

生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段。
#烤虾干的做法图解3

步骤2

烧一锅开水放入生姜，葱花和10克盐。
#烤虾干的做法图解4

步骤3

把基围虾放入开水里煮熟。
#烤虾干的做法图解5

步骤4

煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时。
#烤虾干的做法图解6

步骤5

浸泡入味的基围虾捞出来沥一下水分，放到烤盘里，间隔出一些空间。
#烤虾干的做法图解7

步骤6

基围虾放入烤箱中层，参考上下火170度烤30分钟。

烤虾干的烹饪技巧


1.烤虾根据常用烤箱灵活调整温度和时间。2.要是家里没有烤箱，有太阳的话，可以放阳光下晒1-2天，如果是下雨天就等天晴了再做吧。 -使用的厨具：烤箱

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/ 7   烤虾干的做法步骤

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