西瓜饼干


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西瓜饼干的用料

主料

低筋面粉 140g

辅料

全蛋液 25g 全蛋液 25g
黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
食用色素 少许

西瓜饼干的做法

#西瓜饼干的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#西瓜饼干的做法图解3

步骤2

低筋面粉，黄油，糖，全蛋液混合一起。
#西瓜饼干的做法图解4

步骤3

合揉成面团，按体积分为1：2 一小一大分成两个面团。
#西瓜饼干的做法图解5

步骤4

大面团加2滴红色素，小面团加1滴黄色素和2滴蓝色素。
#西瓜饼干的做法图解6

步骤5

充分揉均匀，变成西瓜红和绿色。
#西瓜饼干的做法图解7

步骤6

红色揉成长圆柱形做西瓜肉，绿色擀片做西瓜皮包住红色。
#西瓜饼干的做法图解8

步骤7

用保鲜膜包起来 放冰箱冷藏30分钟，冻硬了切成片，放入烤盘中留一些空隙，用筷子沾水点芝麻点缀在西瓜上做西瓜籽。
#西瓜饼干的做法图解9

步骤8

烤箱预热150度烤15-20分钟，注意观察，避免烤糊。
#西瓜饼干的做法图解10

步骤9

成品。

西瓜饼干的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

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/ 10   西瓜饼干的做法步骤

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