肉松

“吃不完的瘦肉华丽转身，变成了肉松，清理冰箱还剩一点点瘦肉，想着怎么处理，炒肉松多好啊。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

肉松的用料

主料

瘦肉 适量

辅料

姜片 适量 姜片 适量
白糖 适量 白糖 适量
老抽 适量

肉松的做法

#肉松的做法图解2

步骤1

瘦肉切块，放点盐，放两片姜，蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。
#肉松的做法图解3

步骤2

撕碎。
#肉松的做法图解4

步骤3

锅里放少量油，放入撕碎的瘦肉炒一会，
#肉松的做法图解5

步骤4

加入少量白糖，生抽，老抽，炒至透明松散。
#肉松的做法图解6

步骤5

干吃也很好吃，挤点沙拉酱，配面包吃也很好吃。

肉松的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   肉松的做法步骤

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