红豆沙西米粽


所属分类： 小吃   端午节  

红豆沙西米粽的用料

主料

西米 500块 西米 500块

红豆沙西米粽的做法

#红豆沙西米粽的做法图解2

步骤1

西米加入凉水，搅拌均匀成湿状。
#红豆沙西米粽的做法图解3

步骤2

加入砂糖搅拌均匀。
#红豆沙西米粽的做法图解4

步骤3

红豆沙备用。
#红豆沙西米粽的做法图解5

步骤4

粽叶剪去头尾后浸泡，捞出沥水。
#红豆沙西米粽的做法图解6

步骤5

粽叶折成漏斗状，舀入西米压实。
#红豆沙西米粽的做法图解7

步骤6

放入适量的红豆沙。
#红豆沙西米粽的做法图解8

步骤7

再次加入西米，尽量压实。
#红豆沙西米粽的做法图解9

步骤8

粽子包紧后用草绳绑好。
#红豆沙西米粽的做法图解10

步骤9

将包好的粽子放入电高压锅，加水沫过粽子，蒸煮30分钟。
#红豆沙西米粽的做法图解11

步骤10

成品
#红豆沙西米粽的做法图解12

步骤11

成品

红豆沙西米粽的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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/ 12   红豆沙西米粽的做法步骤

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