白灼虾

“白灼虾是一道传统名菜，白灼是指将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。”
所属分类： 热菜   家常菜   粤菜  

白灼虾的用料

主料

鲜虾 200克

辅料

姜 少许 姜 少许
酱油 少许 酱油 少许
熟油 少许

白灼虾的做法

#白灼虾的做法图解2

步骤1

虾洗净。
#白灼虾的做法图解3

步骤2

锅中水烧开放姜下锅，再放虾下去。
#白灼虾的做法图解4

步骤3

虾一变色就熟了。
#白灼虾的做法图解5

步骤4

捞出上碟，蘸料:蒜蓉，酱油，醋，熟油。
#白灼虾的做法图解6

步骤5

成品，鲜美。

白灼虾的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   白灼虾的做法步骤

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