福袋乌米粽


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福袋乌米粽的用料

主料

乌米 200g 乌米 200g

辅料

糖 200g 糖 200g

福袋乌米粽的做法

#福袋乌米粽的做法图解2

步骤1

乌米，放入300克水，浸泡3小时。
#福袋乌米粽的做法图解3

步骤2

玉米叶，洗净，放锅中加1000克水，大火烧开再煮3分钟。
#福袋乌米粽的做法图解4

步骤3

煮好的玉米叶，倒入盆中，凉凉备用。
#福袋乌米粽的做法图解5

步骤4

乌米浸泡好后，捞出，沥干，多余水份。
#福袋乌米粽的做法图解6

步骤5

把乌米，玉米籽，糖倒入一个盆中。
#福袋乌米粽的做法图解7

步骤6

用勺子，搅拌均匀，成乌米馅。
#福袋乌米粽的做法图解8

步骤7

把比较长的玉米叶，撕成小条，当作绳子。
#福袋乌米粽的做法图解9

步骤8

放一勺，乌米馅，在玉米叶中。
#福袋乌米粽的做法图解10

步骤9

把玉米叶，两边包裹起来。
#福袋乌米粽的做法图解11

步骤10

玉米叶宽的部分，向上折起来。
#福袋乌米粽的做法图解12

步骤11

用小条的玉米叶，扎紧，成福袋状。
#福袋乌米粽的做法图解13

步骤12

粽子，包好后，放入蒸盒。
#福袋乌米粽的做法图解14

步骤13

锅中加足量的水，大火烧开，蒸1小时，转小火焖30分钟。
#福袋乌米粽的做法图解15

步骤14

时间到，即可盛出上桌。

福袋乌米粽的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 15   福袋乌米粽的做法步骤

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