凉拌青红椒


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凉拌青红椒的用料

主料

青椒 1个 青椒 1个
大蒜 适量 大蒜 适量
小虾米 适量 小虾米 适量
红椒 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
食用油 适量 食用油 适量

凉拌青红椒的做法

#凉拌青红椒的做法图解2

步骤1

青红椒洗净切丝，生姜洗净切碎，大蒜去皮洗净切碎放入盘中备用
#凉拌青红椒的做法图解3

步骤2

干辣椒洗净切好
#凉拌青红椒的做法图解4

步骤3

花生洗净切好
#凉拌青红椒的做法图解5

步骤4

锅中放油烧热放干辣椒，花椒，花生爆香
#凉拌青红椒的做法图解6

步骤5

放小虾米翻炒一下关火
#凉拌青红椒的做法图解7

步骤6

倒入切好的青红椒上，加盐，鸡精，香醋拌匀即可

凉拌青红椒的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   凉拌青红椒的做法步骤

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