把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面

“今天突然想吃意大利面了，正好家里还有几根黄瓜没有吃，加了点肉随意做了个黄瓜猪肉炒意大意面，没想到味道不错，很香很Q弹，很嚼劲。”
所属分类：主食意大利菜

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的用料

主料

意大利面 1把	意大利面 1把
猪肉 150g

辅料

盐 2匙	盐 2匙
酱油 1匙	酱油 1匙
黑胡椒粉少量

把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的做法

步骤1

黄瓜洗净切成1厘米块备用。

步骤2

猪肉切成1厘米的块装入碗中备用。

步骤3

葱切末备用。

步骤4

锅内倒入适量水烧开。

步骤5

拿一把意大利面放入锅内，中小火煮8分钟。

步骤6

煮好的意大利面捞出控干水分，放入少量玉米油（家里没有橄榄油就用玉米油代替了），用筷子搅拌使其每根面条裹沾上油。

步骤7

锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味。

步骤8

倒入切好的猪肉炒变色。

步骤9

倒入1匙酱油和耗油炒至猪肉均匀裹粘上酱油和耗油。

步骤10

放入切好的黄瓜块，翻炒至断生（差不多1-2分钟）。

步骤11

倒入煮好的意大利面，炒至意大利面均匀裹沾上酱油和耗油，放入2匙盐，翻炒1-2分钟。

步骤12

倒入适量的黑胡椒粉，翻炒均匀关火即可。

步骤13

简单Q 弹的黄瓜猪肉炒意大利面就做好了。

步骤14

开吃。

把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面的烹饪技巧

1:蔬菜可以根据自己喜欢随意替换或者增加。2:猪肉可以替换成牛肉羊肉或者火腿肠。3:我这是一个人的用量，添加食材表里的食材可以根据自家情况酌情增加。4:家里有萝莉碎的可以代替黑胡椒粉。5:家里有黄油的可以代替食用油来炒肉和蔬菜，味道会更香。6:意大利面在各家大型超市或者网上都有卖。 -使用的厨具：其他