玉米面蜜枣馒头

“包粽子剩了些蜜枣，用来蒸馒头特别好吃。”
所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

玉米面蜜枣馒头的用料

主料

玉米面 200克 玉米面 200克
蜜枣 10几个

玉米面蜜枣馒头的做法

#玉米面蜜枣馒头的做法图解2

步骤1

玉米面200克，普通面粉200克，蜜枣10几个
#玉米面蜜枣馒头的做法图解3

步骤2

玉米面用开水烫一下，晾凉备用。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解4

步骤3

加4克酵母。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解5

步骤4

和成面团进行发酵。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解6

步骤5

一个小时就发好了。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解7

步骤6

揉好面，分成份。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解8

步骤7

做成蜜枣馒头。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解9

步骤8

放锅里二次发酵20一30分钟。然后点火一开锅一蒸20分钟一过几分钟开盖。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解10

步骤9

蒸好了。
#玉米面蜜枣馒头的做法图解11

步骤10

玉米面蜜枣馒头。

玉米面蜜枣馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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