奶香焦糖布丁

“今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。史上最好吃，没有之一！它低糖、奶香浓郁、入口即化！一学就会，没有任何制作技巧，0难度，百分百成功哒”
所属分类： 烘焙   下午茶   布丁  

奶香焦糖布丁的用料

主料

蛋黄 3个 蛋黄 3个
牛奶 100g

奶香焦糖布丁的做法

#奶香焦糖布丁的做法图解2

步骤1

烤箱180度预热，其他材料备好。
#奶香焦糖布丁的做法图解3

步骤2

奶油+牛奶+糖。
#奶香焦糖布丁的做法图解4

步骤3

微波炉加热1分钟。
#奶香焦糖布丁的做法图解5

步骤4

倒入蛋黄，手抽搅拌均匀。
#奶香焦糖布丁的做法图解6

步骤5

过筛到烤碗。
#奶香焦糖布丁的做法图解7

步骤6

烤盘装冷水。
#奶香焦糖布丁的做法图解8

步骤7

送入预热好的烤箱，170-180度烤25-30分钟。
#奶香焦糖布丁的做法图解9

步骤8

超级简单哒。
#奶香焦糖布丁的做法图解10

步骤9

嫩嫩滑滑的，好吃！

奶香焦糖布丁的烹饪技巧


1、奶油+牛奶+糖，微波炉加热一分钟，糖就差不多融化了。2、搅匀的蛋液不要忘了过筛，过筛的布丁更加细腻。 -使用的厨具：烤箱

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