炸火腿肠

“外皮酥脆，里面香嫩，味道一点都不比外面的差，简直好吃的不得了，想吃还是自己动手做吧！”
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

炸火腿肠的用料

主料

火腿肠 三根

辅料

辣椒粉 一勺 辣椒粉 一勺
孜然粉 一勺 孜然粉 一勺
盐 半勺 盐 半勺
小葱 适量

炸火腿肠的做法

#炸火腿肠的做法图解2

步骤1

准备三根火腿肠。
#炸火腿肠的做法图解3

步骤2

火腿肠去皮，两边斜着切花刀。
#炸火腿肠的做法图解4

步骤3

我们再来调个蘸料，准备一个小碗，碗中加入粗细辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白糖和盐。
#炸火腿肠的做法图解5

步骤4

淋入热油，搅拌均匀。
#炸火腿肠的做法图解6

步骤5

锅里倒入食用油，油温烧至6成热，放入火腿肠小火炸。
#炸火腿肠的做法图解7

步骤6

炸至两面金黄，火腿肠开花捞出。
#炸火腿肠的做法图解8

步骤7

我买的竹签子不知道放哪里去了，没有找到，临时用一次性筷子代替了，筷子用开水泡一下。
#炸火腿肠的做法图解9

步骤8

炸好的火腿肠用筷子穿起来。
#炸火腿肠的做法图解10

步骤9

调好的蘸料刷到火腿肠表面即可，外皮酥脆里面香嫩，真的是超级好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。

炸火腿肠的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 10   炸火腿肠的做法步骤

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