零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）

“慢慢的跑了7年，俺终于将在今年的12月24日，举行结婚典礼。几天的功夫，收到了得到消息的朋友们的各种礼物与祝福，谢谢你们！其他的事儿，等俺回来再说吧，俺会尽快安排答谢宴哒~~哈哈。下面的菜，送给已知和未知的所有喜欢俺的朋友们~~~~也送给刚为人妻的新婚厨娘们~~~~希望你们喜欢好久不下厨了，真的非常不适应。要不是冲着这机器智能的锅，俺还真没这么快进厨房哈。之前，俺对各种噱头的广告不屑一顾，面对这个号称能做多种美味的自动烹饪锅，真的很怀疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜肴，俺信了，他也信了，这锅真的很棒。今天先给大家示范一下最可口的排骨吧。”
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零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的用料

主料

小排骨 600克

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

番茄酱 70克 番茄酱 70克
酱油 5克 酱油 5克
水 4杯 水 4杯

零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法

#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解2

步骤1

准备好排骨等原料。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解3

步骤2

将排骨先放入冷水汤锅里。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解4

步骤3

加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解5

步骤4

将排骨捞出。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解6

步骤5

将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解7

步骤6

将焯水后的排骨放入锅中。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解8

步骤7

放入葱段和蒜瓣。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解9

步骤8

加盐。（别担心不会熟烂哦）
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解10

步骤9

加入冰糖。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解11

步骤10

番茄酱。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解12

步骤11

加入料酒和酱油。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解13

步骤12

加入清水。（总体水量含酱油和料酒的量）
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解14

步骤13

盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。（这个时候爱干嘛干嘛去吧）
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解15

步骤14

剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解16

步骤15

剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。
#零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的做法图解17

步骤16

关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）的烹饪技巧


是不是很简单，卖相不错，味道非常棒，口感软烂。真没想到这个锅也能把排骨做的这么熟烂，更何况其他菜啦。其它菜谱，敬请期待！

上传我做的这道菜

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