“面条”简易版炸酱面


所属分类: 面条  

“面条”简易版炸酱面的用料

主料

挂面 一小把

辅料

青瓜 少许 青瓜 少许
甜面酱 2勺 甜面酱 2勺
瘦肉 适量 瘦肉 适量
适量 适量

“面条”简易版炸酱面的做法

#“面条”简易版炸酱面的做法图解2

步骤1

锅里烧开水,把挂面放入煮熟捞出过冷水后,把面条沥干水,把青瓜切丝。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解3

步骤2

锅里放入油,把蒜泥放入煸香,加少许的十三香一起炒。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解4

步骤3

然后放入瘦肉条一起炒熟。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解5

步骤4

三勺水+甜面酱2勺搅拌均匀。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解6

步骤5

一勺黄豆酱。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解7

步骤6

把酱汁倒入和瘦肉一起炒,炒熟后试够不够盐味,不够加少许盐。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解8

步骤7

把煮好的酱汁肉条倒入面条中,把青瓜丝放入搅拌均匀即可。
#“面条”简易版炸酱面的做法图解9

步骤8

简单明了10来分钟搞定。

“面条”简易版炸酱面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 9   “面条”简易版炸酱面的做法步骤

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