自制酸奶

“在朋友家尝过自制酸奶，回家也想试试看，刚好我的美的BB煲有酸奶功能，赶紧备好食材做起来。看了一下说明书，操作很简单，简直是太智能了，比朋友的做法要简单许多，不用烤箱，不用酸奶菌粉，直接用牛奶和一杯酸奶就够了。之前介绍过这款美的BB煲，也叫美的亲子煲，蒸煮样样行，宝宝餐那是做的顶呱呱。最为吸引我的就是它的玻璃内胆，无涂层，非常放心。做酸奶，容量看得见，想做多少就做多少。值得一提的是，平时我们做酸奶前，各种器皿消毒过程繁琐，美的BB煲，自带消毒功能，锅内加少许水，一键搞定。如果你要装小瓶子什么的，通通丢进内胆里，盖盖一起消毒。像我这样粗犷类型的，只消毒内胆和勺子就好了。消毒好的锅，放入牛奶和酸奶，拌匀，盖盖，选择“酸奶”功能，8小时候见。我是上午出门前做的，晚上回来刚好做得。闻闻，真香，有些食品，能自己做尽量靠自己，安全，放心，还省银子啊。自制酸奶直接吃，或者冷藏后再吃，随心情吧。一次就成功的酸奶，给了我莫大的信心，以后我家酸奶可以天天管够吃哈。”
所属分类： 甜品   酸奶  

自制酸奶的用料

主料

纯牛奶 800ml 纯牛奶 800ml

自制酸奶的做法

#自制酸奶的做法图解2

步骤1

准备原料
#自制酸奶的做法图解3

步骤2

美的bb煲内胆加少量水。
#自制酸奶的做法图解4

步骤3

选择消毒功能。
#自制酸奶的做法图解5

步骤4

消毒过的玻璃内胆。
#自制酸奶的做法图解6

步骤5

倒入牛奶。
#自制酸奶的做法图解7

步骤6

再倒入酸奶。
#自制酸奶的做法图解8

步骤7

混合后放入美的bb煲内。
#自制酸奶的做法图解9

步骤8

选择酸奶功能。
#自制酸奶的做法图解10

步骤9

小时后，酸奶做好。
#自制酸奶的做法图解11

步骤10

舀一勺，沉甸甸，完美。
#自制酸奶的做法图解12

步骤11

撒点儿果麦脆，更好吃。

自制酸奶的烹饪技巧


没有加糖的酸奶，更纯粹，喜欢甜，吃时拌蜂蜜就好。 -使用的厨具：其他

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