拔丝香蕉

“【自制拔丝香蕉】吃过拔丝红薯、拔丝苹果，那也来尝尝拔丝香蕉吧。做法：香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。然后开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，等到糖水变得浓稠了即可。.”
所属分类： 甜品   冰品   秋季食谱  

拔丝香蕉的用料

主料

香蕉 2根

辅料

糖 适量

拔丝香蕉的做法

#拔丝香蕉的做法图解2

步骤1

香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出，放在一边备用。
#拔丝香蕉的做法图解3

步骤2

开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。
#拔丝香蕉的做法图解4

步骤3

等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中。
#拔丝香蕉的做法图解5

步骤4

等到糖水变得浓稠了即可。

拔丝香蕉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 5   拔丝香蕉的做法步骤

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