黑全麦馒头


所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

黑全麦馒头的用料

主料

新良黑全麦粉 100g 新良黑全麦粉 100g

辅料

酵母 7g 酵母 7g

黑全麦馒头的做法

#黑全麦馒头的做法图解2

步骤1

面粉。
#黑全麦馒头的做法图解3

步骤2

加入新良黑全麦粉。
#黑全麦馒头的做法图解4

步骤3

加入酵母及温水。
#黑全麦馒头的做法图解5

步骤4

柔好的面团，发两倍大。
#黑全麦馒头的做法图解6

步骤5

发好排气。
#黑全麦馒头的做法图解7

步骤6

切成小块。
#黑全麦馒头的做法图解8

步骤7

揉成面团。
#黑全麦馒头的做法图解9

步骤8

放蒸锅醒半小时。
#黑全麦馒头的做法图解10

步骤9

冷水开火蒸20分钟。
#黑全麦馒头的做法图解11

步骤10

蒸好的。
#黑全麦馒头的做法图解12

步骤11

成品。
#黑全麦馒头的做法图解13

步骤12

成品。

黑全麦馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 13   黑全麦馒头的做法步骤

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