酸辣萝卜干

“这道泡菜非常好吃，下饭味道棒棒哒。”
所属分类：小菜泡酱腌菜家常菜

酸辣萝卜干的用料

主料

白萝卜一整个

辅料

步骤1

准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。

步骤2

准备糯米白醋。

步骤3

准备泡椒。

步骤4

将白萝胡萝卜切条备用，5、用盐让其入味，6、过一会放入花椒颗粒少许，生姜丝，泡椒少许，白醋少量，白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味，7、凉白开倒入淹没萝卜条将其放入泡菜罐中，（注意⚠️喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级好吃下饭。

（注意⚠️喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，一定要用凉白开哦，这样少有细菌而且很脆）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级好吃下饭。

上传我做的这道菜

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