步骤1
准备好自己喜欢的配菜，炒也可以水煮也可以，看自己喜欢步骤2
辣椒酱用雪碧卸开（不要放太多，容易变稀），再加入芝麻油，搅拌，可以减少辣味，增加香味。（经过多次测试，这个牌子的辣椒酱最适合）步骤3
把配菜和肥牛铺到米饭上，最上面放一个煎蛋步骤4
加入调好的辣椒酱，浓稠度大概这样，不要太稀也不要太稠。步骤5
搅拌均匀就可以开吃啦，简直不要太香啦。
水煮的味道也还可以，但是水分多所以没有炒出来的配菜好吃，炒出来的味道和石锅拌饭有的一拼、嫌麻烦的可以水煮配菜。喜欢吃什么菜放什么菜～ -使用的厨具：炒锅
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