香辣藕片


所属分类： 热菜   家常菜  

香辣藕片的用料

主料

莲藕 适量

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 蚝油 2勺

香辣藕片的做法

#香辣藕片的做法图解2

步骤1

生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，蚝油一勺，白糖一勺
#香辣藕片的做法图解3

步骤2

加入半碗水搅拌均匀，把葱，小米辣，蒜切碎
#香辣藕片的做法图解4

步骤3

莲藕去皮泡入水中，锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油
#香辣藕片的做法图解5

步骤4

倒入葱，蒜，小米辣爆香
#香辣藕片的做法图解6

步骤5

倒入藕片
#香辣藕片的做法图解7

步骤6

炒均匀后加入调好酱汁
#香辣藕片的做法图解8

步骤7

炒一分钟，大火收汁即可，不需要放盐后，再加盐就咸了
#香辣藕片的做法图解9

步骤8

香辣美味
#香辣藕片的做法图解10

步骤9

喜欢吃酸的也可以放醋哦。

香辣藕片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   香辣藕片的做法步骤

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