香肠杂蔬焖饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭  

香肠杂蔬焖饭的用料

主料

香肠 适量 香肠 适量
杂蔬粒 适量 杂蔬粒 适量
小米 适量

香肠杂蔬焖饭的做法

#香肠杂蔬焖饭的做法图解2

步骤1

米（我还放了一点小米，不喜欢可以不放）淘洗干净，加入适量水备用。
#香肠杂蔬焖饭的做法图解3

步骤2

香肠切粒。（我用的是罗勒香肠）
#香肠杂蔬焖饭的做法图解4

步骤3

香菇提前用温水泡软，洗净，切粒。
#香肠杂蔬焖饭的做法图解5

步骤4

炒锅预热，倒油，先放入香肠翻炒。
#香肠杂蔬焖饭的做法图解6

步骤5

加入香菇和杂蔬粒翻炒均匀。
#香肠杂蔬焖饭的做法图解7

步骤6

加入适量老抽炒匀。
#香肠杂蔬焖饭的做法图解8

步骤7

将炒好的料倒入米中，搅拌均匀。放入电饭煲中按蒸米饭的操作方法蒸熟。
#香肠杂蔬焖饭的做法图解9

步骤8

将蒸熟的米饭焖10分钟左右，搅拌均匀即可。

香肠杂蔬焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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/ 9   香肠杂蔬焖饭的做法步骤

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