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草莓芝士蛋糕
“圣诞节的蛋糕~”
所属分类：
糕点
草莓芝士蛋糕的做法
步骤1
来张全家福～～～忘了拍鲜奶油～
步骤2
饼干放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
步骤3
这样就ＯＫ了～
步骤4
牛油放微波炉里叮几秒钟，融化后和饼干拌均匀，倒进蛋糕模用勺子压实。
步骤5
草莓对半切，有叶子的这头去掉，均匀地铺在蛋糕模边，置冰箱３０分钟。
步骤6
这时就可以准备蛋糕体了~奶酪加入少许白糖（依个人口味，喜欢甜的就多放点）用勺子搅拌。
步骤7
大概这样子~
步骤8
鲜奶油加入适量牛奶，用电动搅拌器打匀~
步骤9
不必打到硬实，软软的就ＯＫ了。
步骤10
Jelly一块加少许凉开水，放微波炉叮几秒钟，待Jelly全部融化了再用勺子搅拌一下，使全部融合，放一边待凉。
步骤11
把之前打好的奶酪和鲜奶油分次拌匀，再将放凉的Jelly分三次拌入。
步骤12
就成了这粉粉的样子啦~~
步骤13
倒进蛋糕模里，放冰箱~
步骤14
~２个钟后，蛋糕体硬了就可以随意地摆放草莓了~
步骤15
最后，用剩下的一块Jelly 和之前一样放微波炉融化放凉，再缓缓地倒入蛋糕的上层。置冰箱４个钟以上就可以吃啦~最好放一夜~~
步骤16
脱模后的草莓芝士蛋糕~
步骤17
晚上切蛋糕咯~
步骤18
Merry Christmas ~~草莓芝士蛋糕的烹饪技巧
选草莓时最好选大小差不多的，这样就漂亮些~ -使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机、微波炉
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