桃胶银耳羹

“秋季气候干燥,煲一锅桃胶银耳羹,不但可以有滋阴润肺的功效,还可以满足一下吃甜品的味蕾!好吃不长肉,实在太好啦!”
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

桃胶银耳羹的用料

主料

银耳 半朵 银耳 半朵

辅料

皂角米 适量 皂角米 适量
纯净水 适量

桃胶银耳羹的做法

#桃胶银耳羹的做法图解2

步骤1

桃胶用清水浸泡几小时,用手捏无硬芯,清洗干净备用。
#桃胶银耳羹的做法图解3

步骤2

银耳用温水浸泡半小时左右,清洗干净撕成小块备用
#桃胶银耳羹的做法图解4

步骤3

皂角米用清水清洗干净
#桃胶银耳羹的做法图解5

步骤4

黄金冰糖适量
#桃胶银耳羹的做法图解6

步骤5

把所有的食材放入电压力锅,加入适量纯净水
#桃胶银耳羹的做法图解7

步骤6

接通电源,按豆类蹄筋键煮半小时
#桃胶银耳羹的做法图解8

步骤7

时间到,银耳羹已煮好,保温半小时,待锅内汽体排好,即可揭盖打开
#桃胶银耳羹的做法图解9

步骤8

看胶质满满
#桃胶银耳羹的做法图解10

步骤9

成品图。

桃胶银耳羹的烹饪技巧


桃胶一定要先泡好,无硬芯即可! -使用的厨具:电压力锅

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