自制虾滑


所属分类： 家常菜   自制酱料  

自制虾滑的用料

主料

虾 适量

辅料

蛋清 适量 蛋清 适量
盐 适量

自制虾滑的做法

#自制虾滑的做法图解2

步骤1

活虾剥壳去虾线洗好拎水分。
#自制虾滑的做法图解3

步骤2

忘了拍照。?虾肉切碎或者破壁机走一波。然后加入一个蛋清一点 食用油，胡椒粉，白酒，顺时针搅拌上劲。
#自制虾滑的做法图解4

步骤3

把做好的虾滑放入容器里压平，然后盖上保鲜膜在冰箱里一个小时后即可食用。放置。

自制虾滑的烹饪技巧


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