枣泥包子


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枣泥包子的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g

辅料

酵母 8g 酵母 8g

枣泥包子的做法

#枣泥包子的做法图解2

步骤1

将酵母和水放入面粉中搅拌。
#枣泥包子的做法图解3

步骤2

揉成光滑的面团进行发酵。
#枣泥包子的做法图解4

步骤3

发酵至2倍。
#枣泥包子的做法图解5

步骤4

将面团分成5小团。
#枣泥包子的做法图解6

步骤5

取一面团压扁，放上枣泥馅。
#枣泥包子的做法图解7

步骤6

收口揉成圆团。
#枣泥包子的做法图解8

步骤7

做好的包子醒20分钟。
#枣泥包子的做法图解9

步骤8

锅中放水煮开，放入锅中蒸10分钟。
#枣泥包子的做法图解10

步骤9

分钟关火焖5分钟即可。
#枣泥包子的做法图解11

步骤10

成品图。

枣泥包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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