飞饼牛肉卷

“用飞饼做点好吃的图个方便,效果也很不错!”
所属分类: 小吃   烤箱菜  

飞饼牛肉卷的用料

主料

速冻飞饼 4个 速冻飞饼 4个
普通面粉 15克 普通面粉 15克
鸡蛋 30克 鸡蛋 30克
大蒜 2瓣 大蒜 2瓣
辣椒粉 1/2小勺 辣椒粉 1/2小勺
1/2小勺

飞饼牛肉卷的做法

#飞饼牛肉卷的做法图解2

步骤1

准备材料。
#飞饼牛肉卷的做法图解3

步骤2

将黄隔水融化。
#飞饼牛肉卷的做法图解4

步骤3

倒入牛肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒,用根筷子往同一方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎末、黑胡椒粉、大蒜粉、盐、辣椒粉,搅拌均匀。
#飞饼牛肉卷的做法图解5

步骤4

冷冻飞饼解冰软化后,拿两片叠在一起再次擀薄。
#飞饼牛肉卷的做法图解6

步骤5

在表面铺上第一步做好的牛肉馅周围留出1-2CM的范围不要涂。
#飞饼牛肉卷的做法图解7

步骤6

卷起来。
#飞饼牛肉卷的做法图解8

步骤7

卷到末尾时,用刷子沾水在末尾面片上刷一些水,然后卷起来,收口向下放入烤盘。
#飞饼牛肉卷的做法图解9

步骤8

在牛肉卷表面刷一层全蛋液。
#飞饼牛肉卷的做法图解10

步骤9

放进预热好200度的烤箱中层上下火,30分钟左右。
#飞饼牛肉卷的做法图解11

步骤10

至表面金黄色即可出炉。
#飞饼牛肉卷的做法图解12

步骤11

出炉后切成小卷即可。

飞饼牛肉卷的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   飞饼牛肉卷的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜