马兰头虾皮拌香干


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马兰头虾皮拌香干的用料

主料

马兰头 250克 马兰头 250克
虾皮 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 少许

马兰头虾皮拌香干的做法

#马兰头虾皮拌香干的做法图解2

步骤1

准备的原料。
#马兰头虾皮拌香干的做法图解3

步骤2

水烧开，加少许的盐，香干烫十几秒。
#马兰头虾皮拌香干的做法图解4

步骤3

再次烧开，下入马兰头汆烫十几秒变色捞出。
#马兰头虾皮拌香干的做法图解5

步骤4

放凉，马兰头多碎，香干切丁。
#马兰头虾皮拌香干的做法图解6

步骤5

加入虾皮，盐，糖，麻油。
#马兰头虾皮拌香干的做法图解7

步骤6

拌匀就可以。
#马兰头虾皮拌香干的做法图解8

步骤7

清爽美味，马兰头虾皮拌香干就可以。

马兰头虾皮拌香干的烹饪技巧


1.香干汆烫杀菌，口感也更松软些。2.马兰头烫的时间不要长，断生就可以。-使用的厨具：汤锅、炒锅

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