萝卜排骨汤

“百搭的排骨，红烧、煲汤都是既美味又滋补。这次用排骨搭配白萝卜煲汤，又加了些玉米粒。是一道口感丰富，味道鲜美，营养丰富的健康养生汤。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

萝卜排骨汤的用料

主料

排骨 700g 排骨 700g
玉米粒 100g

辅料

盐 适量 盐 适量
大料 适量 大料 适量
姜 适量

萝卜排骨汤的做法

#萝卜排骨汤的做法图解2

步骤1

排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。
#萝卜排骨汤的做法图解3

步骤2

浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。
#萝卜排骨汤的做法图解4

步骤3

白萝卜洗干净，备好玉米粒。
#萝卜排骨汤的做法图解5

步骤4

葱姜、大料放入压力锅内胆。
#萝卜排骨汤的做法图解6

步骤5

放入排骨。
#萝卜排骨汤的做法图解7

步骤6

再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。
#萝卜排骨汤的做法图解8

步骤7

加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉。
#萝卜排骨汤的做法图解9

步骤8

搅拌均匀即可盛出享用。

萝卜排骨汤的烹饪技巧


1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。3、调味品依据个人口味添加。-使用的厨具：电饭煲

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/ 9   萝卜排骨汤的做法步骤

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