黄金牛肉炒饭

“黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。❤️”
所属分类： 主食   炒饭  

黄金牛肉炒饭的用料

主料

隔夜米饭 一碗 隔夜米饭 一碗
土鸡蛋 一个 土鸡蛋 一个

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
葱 少许 葱 少许
盐 适量

黄金牛肉炒饭的做法

#黄金牛肉炒饭的做法图解2

步骤1

准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
#黄金牛肉炒饭的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打散，倒入米饭中。
#黄金牛肉炒饭的做法图解4

步骤3

将鸡蛋液与米饭拌匀。
#黄金牛肉炒饭的做法图解5

步骤4

准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱，并将其切碎。（可以根据自己的口味，选择喜欢的蔬菜）
#黄金牛肉炒饭的做法图解6

步骤5

下油锅，待锅热时，将洋葱胡萝卜下锅，翻炒
#黄金牛肉炒饭的做法图解7

步骤6

将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
#黄金牛肉炒饭的做法图解8

步骤7

将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒，并加入适量盐和生抽。
#黄金牛肉炒饭的做法图解9

步骤8

最后撒入葱花。
#黄金牛肉炒饭的做法图解10

步骤9

装盘。
#黄金牛肉炒饭的做法图解11

步骤10

发圈，开吃

黄金牛肉炒饭的烹饪技巧


多哥碎碎念： 煮米饭的时候，水少放一些，米饭不能煮太烂。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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