浓汤牛筋火锅


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浓汤牛筋火锅的用料

主料

牛筋 半斤多 牛筋 半斤多
西洋菜 适量

浓汤牛筋火锅的做法

#浓汤牛筋火锅的做法图解2

步骤1

牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分钟。
#浓汤牛筋火锅的做法图解3

步骤2

压好的牛筋取出。
#浓汤牛筋火锅的做法图解4

步骤3

把牛筋及汤一起倒入汤锅中，加入4颗牛筋丸，烧开，加盐调味。（浓浓的汤，超级美味。）
#浓汤牛筋火锅的做法图解5

步骤4

西洋菜适量洗净 。
#浓汤牛筋火锅的做法图解6

步骤5

最后加入西洋菜，可以开吃啦！

浓汤牛筋火锅的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、汤锅

上传我做的这道菜

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