清蒸棒棒糖

“很多小朋友吃饭都会挑食，这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状，这样就容易引起小朋友的兴趣，慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖，小朋友一见就非常的喜欢。”
所属分类： 热菜   儿童   夏季食谱   儿童节  

清蒸棒棒糖的用料

主料

豆角 数条 豆角 数条

辅料

香葱 1颗 香葱 1颗

配料

蚝油 1大勺 蚝油 1大勺
芡汁 一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖

清蒸棒棒糖的做法

#清蒸棒棒糖的做法图解2

步骤1

准备所有材料。
#清蒸棒棒糖的做法图解3

步骤2

豆角洗净，切成5CM左右的小段。
#清蒸棒棒糖的做法图解4

步骤3

肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。
#清蒸棒棒糖的做法图解5

步骤4

搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。
#清蒸棒棒糖的做法图解6

步骤5

取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。
#清蒸棒棒糖的做法图解7

步骤6

拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。
#清蒸棒棒糖的做法图解8

步骤7

整齐的码在碟子上。
#清蒸棒棒糖的做法图解9

步骤8

没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。
#清蒸棒棒糖的做法图解10

步骤9

上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
#清蒸棒棒糖的做法图解11

步骤10

烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。

清蒸棒棒糖的烹饪技巧


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