【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷

“一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷，所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷，香香甜甜，爱不释“口””
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【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的用料

主料

低粉 50克 低粉 50克

辅料

黑芝麻 10克 黑芝麻 10克
白糖 30克 白糖 30克
牛奶 少许

【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法

#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解2

步骤1

准备好的原料。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解3

步骤2

黄油室温放软，打发，微微发白就可以。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解4

步骤3

加入全蛋一个，蛋黄两个打散。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解5

步骤4

彻底搅打均匀。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解6

步骤5

低粉过筛，加入熟的黑白芝麻。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解7

步骤6

再次搅拌均匀。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解8

步骤7

感觉太厚了，又随便加了点牛奶。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解9

步骤8

模具清洗干净，加热后刷上一层油色拉油。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解10

步骤9

加入适量的蛋液。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解11

步骤10

盒上模具，两面小火加热，煎成金黄色。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解12

步骤11

乘热卷起来放凉就可以。
#【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的做法图解13

步骤12

又香又脆的芝麻蛋卷就做好了！

【蛋卷烤盘】芝麻蛋卷的烹饪技巧


在烤的时候注意火的温度,适当小点,以免烤焦. -使用的厨具：其它、模具锅

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