酸汤水饺


所属分类： 主食   家常菜   早餐   饺子  

酸汤水饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
猪肉 适量 猪肉 适量
莲菜 适量 莲菜 适量
青蒜 适量 青蒜 适量

辅料

油 适量 油 适量
姜粉 适量 姜粉 适量
香油 适量 香油 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
酱油 适量

酸汤水饺的做法

#酸汤水饺的做法图解2

步骤1

面粉加温水和成面团醒至三十分钟
#酸汤水饺的做法图解3

步骤2

馅料所需食材准备
#酸汤水饺的做法图解4

步骤3

所有食材剁碎，加盐，五香粉，姜粉，蚝油拌匀
#酸汤水饺的做法图解5

步骤4

锅中放油烧热倒入，搅拌均匀即可
#酸汤水饺的做法图解6

步骤5

醒好的面搓条改刀成剂子擀开
#酸汤水饺的做法图解7

步骤6

放入适量的馅包饺子喽
#酸汤水饺的做法图解8

步骤7

依次包好备用
#酸汤水饺的做法图解9

步骤8

入开水锅煮三开盛起
#酸汤水饺的做法图解10

步骤9

辣椒油，醋，酱油，盐，加青蒜碎和香菜末，用饺子汤冲做低汤
#酸汤水饺的做法图解11

步骤10

盛入煮好的饺子即可
#酸汤水饺的做法图解12

步骤11

家常美味，请您品鉴。

酸汤水饺的烹饪技巧


不喜欢辣的朋友，可淋入香油！酸爽开胃，棒极了！ -使用的厨具：煮锅

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