白菜肉馅抱蛋煎饺


所属分类： 主食   家常菜   早餐   饺子  

白菜肉馅抱蛋煎饺的用料

主料

香菇白菜肉馅 适量 香菇白菜肉馅 适量

辅料

葱 适量

调料

油 适量 油 适量
盐 适量

白菜肉馅抱蛋煎饺的做法

#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解2

步骤1

调好的香菇白菜肉馅。
#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解3

步骤2

包成饺子。
#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解4

步骤3

不粘锅刷油，放入饺子稍煎。
#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解5

步骤4

加入饺子一半高度的水，盖盖煎烧。
#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解6

步骤5

鸡蛋加盐、料酒打散。
#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解7

步骤6

锅中水分快烧干时，倒入蛋液，撒上葱花。
#白菜肉馅抱蛋煎饺的做法图解8

步骤7

蛋液凝固即可。

白菜肉馅抱蛋煎饺的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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