韭菜虾仁饺子

“百吃不厌的韭菜虾仁饺子，真是鲜美无比，薄皮大馅，吹弹可破，让人垂涎三尺！”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

韭菜虾仁饺子的用料

主料

普通面粉 适量 普通面粉 适量
虾仁 适量 虾仁 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
花生油 适量

韭菜虾仁饺子的做法

#韭菜虾仁饺子的做法图解2

步骤1

普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
#韭菜虾仁饺子的做法图解3

步骤2

韭菜择洗干净。
#韭菜虾仁饺子的做法图解4

步骤3

切碎。
#韭菜虾仁饺子的做法图解5

步骤4

虾仁切成小丁。
#韭菜虾仁饺子的做法图解6

步骤5

鸡蛋炒碎盛出备用。
#韭菜虾仁饺子的做法图解7

步骤6

姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
#韭菜虾仁饺子的做法图解8

步骤7

所有食材放入小盆里，加少许鸡精，香油，花生油，盐调味拌匀。
#韭菜虾仁饺子的做法图解9

步骤8

饺子馅完成。
#韭菜虾仁饺子的做法图解10

步骤9

面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
#韭菜虾仁饺子的做法图解11

步骤10

包好所有的饺子，下锅煮熟后装盘上桌。
#韭菜虾仁饺子的做法图解12

步骤11

成品图！
#韭菜虾仁饺子的做法图解13

步骤12

成品图！

韭菜虾仁饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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