四色冰皮点心


所属分类： 糕点   下午茶  

四色冰皮点心的用料

主料

冰皮预拌粉 500g

辅料

豆沙馅儿 60g 豆沙馅儿 60g
三色果蔬粉 30g 三色果蔬粉 30g

四色冰皮点心的做法

#四色冰皮点心的做法图解2

步骤1

用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状，分成四块，其中三块分别加入三色果蔬粉后，揉搓均匀，搓成条形，其他馅儿料备好。
#四色冰皮点心的做法图解3

步骤2

用切刀把揉成长条的四色冰皮粉团切成小块备用。
#四色冰皮点心的做法图解4

步骤3

把奶黄馅儿揉成小团，把冰皮团压成小饼状，包入馅儿，搓圆。
#四色冰皮点心的做法图解5

步骤4

所有的冰皮团都如此操作，在模具里刷上一点橄榄油，避免粘黏。
#四色冰皮点心的做法图解6

步骤5

分别用不同的花型压出不同形状。
#四色冰皮点心的做法图解7

步骤6

把做好的冰皮点心放入购买的包装盒内即可。
#四色冰皮点心的做法图解8

步骤7

满满一桌都是。

四色冰皮点心的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 8   四色冰皮点心的做法步骤

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