排骨面

“这个冬天.没有比来一碗热汤面更幸福的事了。营养又美味。”
所属分类： 面条  

排骨面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
葱 适量 葱 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

排骨面的做法

#排骨面的做法图解2

步骤1

高压锅炖的排骨，捡出几块排骨，把排骨汤取出。
#排骨面的做法图解3

步骤2

放入小锅里加酱油，盐调出汤，要稍微咸一些，出锅淋几滴香油。
#排骨面的做法图解4

步骤3

锅里烧水，同时油菜，香菜，葱末备出待用。
#排骨面的做法图解5

步骤4

水烧开下面条，煮荷包蛋，快出锅时下入青菜。
#排骨面的做法图解6

步骤5

把面和荷包蛋及青菜捞出，码上排骨，放入香菜，葱末。
#排骨面的做法图解7

步骤6

浇上排骨汤汁，一碗排骨面就做好啦！?

排骨面的烹饪技巧


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/ 7   排骨面的做法步骤

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