虾米春菜粥

“清淡,营养,暖心,养胃,早餐喝粥最舒服。”
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

虾米春菜粥的用料

主料

虾米 适量 虾米 适量
春菜 1棵

辅料

姜丝 少许 姜丝 少许
少许 少许
胡椒粉 少许

虾米春菜粥的做法

#虾米春菜粥的做法图解2

步骤1

虾米洗净,姜切丝
#虾米春菜粥的做法图解3

步骤2

米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水
#虾米春菜粥的做法图解4

步骤3

把姜丝,虾米也放下去,放几滴油盖盖,按稀饭键1小时(小建议,电饭煲都有预约功能的,我通常都是晚上把米放锅后预约好时间,早上起来,热腾腾的粥刚煮好)
#虾米春菜粥的做法图解5

步骤4

在煮粥时,先把春菜泡洗干净
#虾米春菜粥的做法图解6

步骤5

切碎,备用
#虾米春菜粥的做法图解7

步骤6

粥煮了一小时了,打开盖,看到蛮粘稠的
#虾米春菜粥的做法图解8

步骤7

重新按快煮键,粥再次煮开时放春菜下去煮软
#虾米春菜粥的做法图解9

步骤8

如图,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮两分钟
#虾米春菜粥的做法图解10

步骤9

滴上几滴油,粥就完成了,很鲜美的哦
#虾米春菜粥的做法图解11

步骤10

盛上碗,品尝吧

虾米春菜粥的烹饪技巧


放胡椒粉,米酒去腥还能令青菜翠绿不变黄 -使用的厨具:电饭煲

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