山药煲鸡汤


所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

山药煲鸡汤的用料

主料

山药 三根 山药 三根
枸杞 适量 枸杞 适量
姜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
水 适量

山药煲鸡汤的做法

#山药煲鸡汤的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪
#山药煲鸡汤的做法图解3

步骤2

山药去皮切块
#山药煲鸡汤的做法图解4

步骤3

煲中入水放入鸡块
#山药煲鸡汤的做法图解5

步骤4

加入料酒去腥
#山药煲鸡汤的做法图解6

步骤5

煮开后撇去浮末，放入姜和葱，关小火煮四十分钟
#山药煲鸡汤的做法图解7

步骤6

加入山药再煮二十分钟
#山药煲鸡汤的做法图解8

步骤7

出锅加盐调味，撒入枸杞即可
#山药煲鸡汤的做法图解9

步骤8

家常汤品，请您品鉴
#山药煲鸡汤的做法图解10

步骤9

成品图

山药煲鸡汤的烹饪技巧


冷水下鸡块，煮沸撇去浮末即可，糖的鲜美不流失！ -使用的厨具：瓦煲

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