蒜蓉辣酱（熬油版）


所属分类： 家常菜   自制酱料  

蒜蓉辣酱（熬油版）的用料

主料

小米辣 适量 小米辣 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

蒜蓉辣酱（熬油版）的做法

#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解2

步骤1

小米辣和大蒜洗净，晾干水分，辣椒去蒂，大蒜去头。
#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解3

步骤2

小米辣切碎备用。
#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解4

步骤3

大蒜切碎备用。
#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解5

步骤4

将辣椒碎和蒜末放入锅中。
#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解6

步骤5

加入适量油，盐，搅拌均匀。
#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解7

步骤6

开小火慢慢熬，一边熬一边搅拌，防止粘锅。
#蒜蓉辣酱（熬油版）的做法图解8

步骤7

一直熬到油变得清亮，辣椒有点脱皮（大概20分钟），加入适量花椒粉搅拌均匀。

蒜蓉辣酱（熬油版）的烹饪技巧


小贴士可查看蒜蓉辣酱（腌制版）。最后一步的花椒粉不喜欢可以不加。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

蒜蓉辣酱（熬油版）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   蒜蓉辣酱（熬油版）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜