紫甘蓝腊肠蛋炒饭

“天渐冷了，没有什么能比一碗香香的蛋炒饭有诱惑力的了，既能饱腹又有能量，今天做道营养美味的紫甘蓝腊肠蛋炒饭！”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

紫甘蓝腊肠蛋炒饭的用料

主料

紫甘蓝 几片

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
米饭 1碗

紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法

#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解2

步骤1

紫甘蓝切碎，煮熟的腊肠切碎，红椒碎配色
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解3

步骤2

米饭，葱切碎，鸡蛋
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解4

步骤3

起锅油热下入鸡蛋和香葱碎翻炒
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解5

步骤4

下入紫甘蓝碎一同炒
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解6

步骤5

加入米饭翻炒均匀
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解7

步骤6

放入煮熟的腊肠翻炒，加入一点盐炒匀，炒至粒粒分明，带点小焦香更美味！
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解8

步骤7

成品，色泽艳丽！
#紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法图解9

步骤8

成品，营养美味俱全！

紫甘蓝腊肠蛋炒饭的烹饪技巧


炒饭一定要大火快炒，炒的粒粒分明，带点小焦香才会美味！ -使用的厨具：炒锅

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