辣椒酱


所属分类： 家常菜   自制酱料  

辣椒酱的用料

主料

辣椒 适量 辣椒 适量

辅料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
糖 适量 糖 适量

辣椒酱的做法

#辣椒酱的做法图解2

步骤1

辣椒洗干净。
#辣椒酱的做法图解3

步骤2

准备好食材。
#辣椒酱的做法图解4

步骤3

蒜切沫，辣椒切大块。然后用料理机打碎。
#辣椒酱的做法图解5

步骤4

锅中加入辣椒，翻炒。
#辣椒酱的做法图解6

步骤5

加入蒜末。
#辣椒酱的做法图解7

步骤6

加入糖盐豆瓣酱，继续炒。
#辣椒酱的做法图解8

步骤7

放入几滴醋，炒成这种汤汁状就可以了。
#辣椒酱的做法图解9

步骤8

凉凉，抹面包，拌咸菜 ，拌面，拌小咸菜都可以。

辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   辣椒酱的做法步骤

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