菠菜米粥

“菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用；粳米有补中益气、滋阴止渴的作用，大米和菠菜相结合，增强了养血润燥的功效。冬季，给家人来碗菠菜米粥，好吃又营养。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

菠菜米粥的用料

主料

大米 40克 大米 40克

辅料

盐 2克 盐 2克
食用油 3克 食用油 3克
姜粉 1克

菠菜米粥的做法

#菠菜米粥的做法图解2

步骤1

原料：菠菜和大米。
#菠菜米粥的做法图解3

步骤2

大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
#菠菜米粥的做法图解4

步骤3

加入清水。
#菠菜米粥的做法图解5

步骤4

选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
#菠菜米粥的做法图解6

步骤5

米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
#菠菜米粥的做法图解7

步骤6

焯好的菠菜切小段，葱切碎。
#菠菜米粥的做法图解8

步骤7

锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
#菠菜米粥的做法图解9

步骤8

加菠菜翻炒一下。
#菠菜米粥的做法图解10

步骤9

加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
#菠菜米粥的做法图解11

步骤10

将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
#菠菜米粥的做法图解12

步骤11

好滋味的菠菜米粥来一碗。

菠菜米粥的烹饪技巧


菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。 -使用的厨具：电炖锅

上传我做的这道菜

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